2013-12-11から1日間の記事一覧

宮古蛸の燻製

海へ潜って捕ったという蛸。 それを燻製にされたそうで、いただきました。 ジャ、ジャーン! 見事な燻製姿! 燻されたいい香り〜 早く食べた〜い 先ずは足1本。 ほどよい塩味と燻し加減に弾力。 なんとも美味! ご馳走様〜\(^o^)/ 私も燻製に挑戦したいん…