キッチンのお気に入り

昨日は食改の調理実習・午前と午後の２回受けてきました。 １１月に写真撮り。 それまでに何回か集まって練習です。 今のところ週一ペースで集まっています。 段々と和気あいあいムードになってきています 少しずつ家の中をゴソゴソとやっています。 台所を片づけながら１００均の容器が増えていきます。 これは緑豆と100均ティースプーン。このサイズなら容器に入ります。 いつもの強力粉に準強力粉を混ぜたらいい感じの食感になりました。 果糖で煮たドラゴンフルーツのジャムも美味しい。 昨夜は内地の友人を囲んで居酒屋へ。 島唄ライブ居酒屋の「和おん・♪」