葛餅みたいなものをこちらではイモクズと言います。 材料はタピオカかイモクズ。 両方合わせて使うこともあればどちらか一方だけの場合も。 どちらがどちらか忘れましたが弾力を出す役割となめらかさのような プルンプルン感を出す感じなので両方入れる方が…
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