宮古島市になってから早10周年です。 私がこちらの来た頃はまだ平良市でした。 市制10周年を記念して色々なイベントや企画があるようです。 その一つに記念切手が発売されました。 伊良部大橋開通記念に引き続き、今回も旦那が写真撮影に 参加させてもらいま…

最近切り干し大根をよく使っています。 刻み昆布を入れるのですが、今回は手に入らず。 でも料理している最中に塩昆布があることを思い出し、 そのまま投入〜。 ベースは出汁ですが塩昆布のみの味付けです。 中々いいかも。 朝食はホットケーキ生地にチーズ…