ご飯のお供、油みそ。 初めて食べた時は衝撃的なほど美味しさに感動しました。 今まではいかなごの釘煮が一番と思っていましたが それに勝るとも劣らない、甲乙つけがたいです。 油みそは材料がカツオやマグロなど魚、豚肉、 具無しの味噌オンリーなど種類も…
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