ほんのりと甘い香りのココナッツ。 グリーンカレーに欠かせませんがココナッツオイルは お菓子感覚で使えます。 ココナッツオイルでソテーしたリンゴ。 なにも加えなくても甘くなります。 今年のトライアスロンはスタート時点で大雨。 その後蒸し暑くなった…