ココナッツオイル

ほんのりと甘い香りのココナッツ。

グリーンカレーに欠かせませんがココナッツオイルは

お菓子感覚で使えます。

ココナッツオイルでソテーしたリンゴ。

なにも加えなくても甘くなります。

今年のトライアスロンはスタート時点で大雨。

その後蒸し暑くなったと思えば、また降りました。

朝4時半に家を出て、午後2時頃まで運転しっぱなし。

中でもバイク走行の道を移動するのはやっぱり神経を使いました。

今年の天候は選手泣かせになったと思います。