甘酒の豚バラ角煮、2回目です。 今度は薄口にして汁気が無くなるまで煮込んだので味が凝縮されて 豚バラや卵に煮込み汁をつけながら美味しく食べました。 葉物野菜はツルムラサキ。 サッと湯通しして麺つゆと白ごまで和え、ひきわり納豆を乗せました。 相変…