2020-10-26から1日間の記事一覧

大好きな魚のムニエル

白身の魚、時々料理する割にはいまだに名前を知りませんが100g100円未満です。 この値段で我が家ではこれを出すと喜びます。 強い目に塩コショウして小麦粉をまぶして焼きます。 身が柔らかくて甘みもあって美味しいです。 昨日のおでんと数日前のかぼちゃ…

朝に温かいスープ

立て続けに台風発生のようで全てベトナム方面ですか? その影響で日中は暖かく朝夕は冷え込むそうです。 確かにここ数日間、寒暖差を感じます。 疲れ気味の胃、 寝起きの胃に温かい飲み物。 今朝はコンソメスープにしました。 おにぎりにしたら味噌汁ですが…