モーニング

今朝もホームベーカリーでのパンです。 焼きあがるまでに３時間半掛かるので早朝からベーカリーの音がします。 シーンとした環境では意外と音がするかも？最初ネズミかネコ？と夢うつつながらドキッとしました。パンを捏ねる音がドタドタドタといった感じです。 焼き上がり近くになると良い香りがしてきます。それとコーヒーをたてる香りも 畑で採れたプチトマトにパルダマも仲間入り。 ヨーグルトはカスピ海、数ヶ月毎に新しい菌に替えます。 こうやって段々と我が家で作った食物が食卓に並んでいく日ごろの満足感を感じます。なんといってもどんぐりと主人が嬉しそうに食べるので作り甲斐があります秊