新鮮野菜!
珍しく寒く感じる今日この頃。
数日前に鍋をしました。
何故か夕飯になるとどんぐりが琉球グラスを取り出し、
主人と私に「どーぞ!」と差し出します。
そして次に向かうのは冷蔵庫。
「ビール!」と言いながら冷蔵庫から出してきます。
そしてコップに注いでくれるんです。
なんて気の利く子でしょう
宮古に来て初めて食べる蟹。
どんぐりにとっても初めてのカにすきです。
食べるかな〜?
一口あげてみると気に入った様子。
もっとぉ!と催促するので熱い足をつかんで身をほぐし出し、
どんぐりの器に入れてあげる。
入れても入れてもあっという間に食べてしまうどんぐりでした
うどんも入れたけど、やはり最後は雑炊でしょ。
カニの出汁と野菜エキスが出たスープで食べる雑炊はやっぱり鍋の醍醐味を感じました
友達から抜きたての人参をいただきました。
土が付いてて新鮮さがすっごく伝わってきました。
一番小さいのはどんぐりの小指よりもまだ小さい程度の大きさ。
とても可愛いニンジンさんです。
土を洗い落としながらそのままかじりついた私。
何本も食べました。
ニンジンのにおい、味、甘みもあって生が一番です
キンピラにしてみました。
今夜はかきあげで葉っぱを使いたいと思います。
幾分かは園のうさぎさんにとどんぐりに持たせました。