保良にパン屋さんがオープン!
13日の金曜日、保良にパン屋さんがオープンします。
その名は、
ぼらのパン屋 コッペ
天然酵母で国産小麦の無添加パンです。
ほどよい弾力と質の良い生地の香り・味。
シンプルなパンで素材の旨さが引き立っています。
営業日 金・土・日
営業時間 9:30〜17:30
所在地 宮古島市城辺保良344-9
平良方面から向かうと城辺線の390号線を真っ直ぐ行き、保良集落に入る入口です。
七又風力発電所が見えたら、そこから車で2〜3分さらに進み、 右手にあります。
ログハウス風の建物に白でペイントされた文字がシンプルで見やすいです。
お店は外装・内装とも全てご主人の手造りです!
とても見事です。
何日も費やし、日々コツコツと作り上げた我が店を奥様のコッペさんにプレゼント!
なんて素敵なのでしょう!!
ご夫婦二人三脚で愛情のこもった正真正銘の手作り店&パンです。
入口
店内
ドアノブがnaturelで素敵です。流木だそうです。
オープン小窓からは外からの日差しが一杯。
コッペパン、あんぱん、バターがリッチな食パン。
コッペパンにジャムやコッペ手作りカスタードクリームを挟みます。
店の外から望む景色。