手作り豚まん

今日も寒いです。

みぞれになっている地域は怖いですね。

私も神戸に居た頃、積もる前に溶けるものだから足元が

ツルツルして怖かったです。

寒いと思うように体もいうことを効かないから。

551風の豚まん。

バタバタしてて時間のあるときに小出しに作ったので

具を詰めて発酵していたのを忘れたために発酵が進み

過ぎてしまいました。

それでも蒸し器に入れると豚まんのいい香り。

からし醤油をタップリとつけました。