2016-03-18 豚ヘレハンバーグ お料理奮闘記! フードプロセッサーで豚ヘレをミンチにしました。 豆腐を沢山加えたハンバーグ。 真ん中にチーズを挟みました。 余っていた板コンニャクとシメジも一緒に炒めあわせ、 ケチャップ、ソースなどを合わせたソースにコリアンダーが良く合います。