久しぶりにＪＡ女性部活動に参加してきました。 どんぐりを幼稚園に送って８時半に集合。 大豆を洗って、 炊いて、 冷まして、 麦麹と混ぜて、ミンチにする。 泡盛、塩を混ぜて出来上がり。 ３ヶ月〜半年間熟させると食べ頃になります。 今回は麦麹作りにも…

うるう年のお蔭で１回分お弁当の回数が増えたような気がします。 残り少ない幼稚園弁当、母のお手製弁当とももうすぐお別れ。 なんだか寂しいな。 今日はおかかおにぎり、から揚げ、温野菜、ほうれん草のおひたし、 里芋、キティ―ちゃんかまぼこ、チーズ。 …