書道２回目です。 昨日は初回でもあったので４０分程度で親も少し見学させてもらいました。 筆で「あいうえ」の練習をしていました。 お手本を見ながら書くも中々うまく書けず。 同じことを今日もしたのだと思います。 昨日と全然違って形になっています。 …

久しぶりに野菜の煮びたしをしてみました。 １分弱、サッと素揚げし擦りおろしショウガを入れためんつゆにつけるだけ。 揚げ出し豆腐の野菜バージョンです。 絹ごし豆腐を水切りし、カタクリ粉をまぶして揚げ出し豆腐にしたことがありますが 結構面倒でした…