私はＰＣに集中しています。 時計を見て時間に気が付く。 そしていつの間にか夜になっています。 一方どんぐりはまだ物作りに集中しています。 一旦夕飯＆シャワーをしましたがまた直ぐに 取り掛かりました。 実に5時間くらい黙々と何やら作っています。 で…

鶏肉は水だったか牛乳か忘れましたが少し漬けると 柔らかくなると聞いたことがあります。 水に塩を入れて1時間くらい浸してみました。 ボールの水分を捨てて小麦粉をまぶしそこに卵を 割り入れて混ぜ、更に小麦粉で衣。 それにパン粉をつけてチキンカツにし…