何回か作ってやっと理想の餅ケーキに近づくことが出来ました！ 食感はよかったのですが、色がなんともグロテスク。 普通の餅粉を使えばいいのですが、紅芋ムーチー粉を使ったので 色が変化してこんな恐ろしい代物になりました。 カットすると、 黄な粉を振り…