こんなはずじゃ?!パート2
建国記念日でしたね〜。
どうにかお天気がもってくれたのでよかったです。
どーせ宿題はしないだろうと月曜日に全て終えさせました。
なので火曜日は一日中遊べる日!などんぐり。
でも午後からは珠算とプールがありましたが合間で遊ぶ
時間はあります。
そんなどんぐり、かなり充実した一日だったようでプールを
終えて戻ってきた夜7時20分。
先ずは夕飯。
入浴を済ませあとは自由タイムとなる予定でしたが、一つ
忘れていた宿題がありました。
以前の小さい頃の反対、今度は大きくなった自分をテーマに
書くみたい。
慌てて書いていました。
主に保育園時代。
たった1日休みがあるだけなのに子供に手抜きさせないよう
宿題はしっかりと出されていました。
寒い日の夕飯はあんかけ。
中華丼にしました。
伊良部産カボチャはグラタンに。
レンジでチンして柔らかくなったカボチャにみじん切り玉ねぎ、牛乳、
チーズ、塩麹で味付けし、上にはパン粉を振りかけています。
カボチャはビニール袋に入れてチン、ボールに全ての材料を入れて混ぜるだけ。
鍋を使わないでできるお手軽メニューです。