ハロウィンにちなんでカボチャ

ハロウィンはあまりピンと来ません。

私自身が経験がないことと、宮古島ではシーシャガウガウのほうが

浸透しているからかもしれません。

ここ数年、ハロウィンの仮装が激化しているのに驚きます。

スクランブル交差点はもはや犯罪に繋がるほどですね。

蒸したカボチャをマッシュしてレーズンとバター、ハチミツを加えました。

蒸した紅芋はマッシュしてクリーマーと片栗粉を加え、形を整えて

フライパンで焼きました。

カボチャ、レーズン、バターは想像以上に美味しかったです。

レーズンバターに近かった。

エビチリはマヨネーズとチリソース。