2019-03-15 ポーク お料理奮闘記! ガンバルどんぐり! 硬式テニス部 今日はヒンヤリの宮古島、明日はもう少し気温が下がりそうです。 週に5回の部活に加えてアカデミーのスイミング。 一週間のうちほぼ体を動かす日が多いので夕飯に豚肉を 取り入れることが多いです。 昨夜は、 お肉ばかり食べて野菜はそっちのけが多いので豚肉に エノキを混ぜてお団子状に丸めて唐揚げ風。 残りが少なかったご飯はキンパにしました。 これで野菜も沢山摂れる。 大根とニンジンは煮干しとカツオ節の出汁で煮ただけ。 今夜は中華丼とイナムルチ。