唐揚げ

マックスで2kg入った冷凍の鶏もも肉が税抜き680円でした。

1kgだと約350円、100g辺り35円は安い!

冷凍もも肉を購入し、唐揚げを作りました。

酒、塩コショウとニンニク醤油で下味を漬け、片栗粉の衣で揚げると

とても美味しそう〜。

味が薄かったので塩を漬けていただきました。

でも衣のカリカリ感は成功。

GWの昼ご飯はほぼ麺。

ひやむぎ、にゅうめん、焼きそば、カルボナーラ皿うどんなど。