2019-10-24 授業参観 お料理奮闘記! ガンバルどんぐり! ◆中学校生活 5校時、6校時と授業参観でした。 その後部活。 いりこで取った出汁を使ってカレーを作りました。 いりこ出汁カレーは初めてです。 ん、いりこの苦味が出てカレーとはあまり相性がよくないかも。 カレーはカツオ出汁がいいかな。 らっきょや福神漬けが無かったので大根とニンジンのピクルスを添えました。 ミツカンのカンタン酢を使うと切った野菜に注ぐだけで美味しいピクルスが出来ます。 このシリーズのカンタン黒酢も好きで、酢豚はこれ1本で完璧〜。