食べ物のことばかりですが、買い出しを週に2〜3回程度に抑えているため冷凍庫の 食材を解凍しては使うのでレシピ検索ばかりしています。 今朝作ったグリーンカレーに使った鶏むね肉は2枚入り。 1枚だけ使い、あとは取り合えず冷蔵庫にしまいました。 夕方、…

主人と二人ならあるもので済ませる昼ご飯ですが息子がいるとそうもいかない。 昼はいつも簡単に麺類になることが多く、今日は焼きそば。 島の駅にバジルがあったので即購入。 バジルと言えばグリーンカレーしか思い浮かばず。 早速作りました。 具は鶏むね肉…

お徳用の小さなドラゴンフルーツ、全然甘くない。 こういう時はドラゴンジャムにしよう！と行きたいところだけど量が少なすぎ。 そこで思いついたのは、庭に生えているアロエ！ それと庭に成っているシークァーサーの木。 アロエとシークァーサーを収穫し、…