梅雨入りしました。
雨が降る前に庭の草刈りをした旦那です。
雑草の生命力は物凄くてあっという間に伸びてしまいます。
薄くスライスしたゴーヤはサラダは勿論、チャンプルにも
使いやすいです。
生のサバを見つけたので味噌煮にしました。
カツオのタタキに新玉ねぎ。
残ったゴーヤチャンプルは昼ご飯に納豆と高菜を加えて
納豆チャーハンにしました。
高菜が美味しい。
今夜は天津飯。
これも意外と簡単でボリューミー。
休みの昼ご飯は麺類ばかりでしたが納豆チャーハンと天津飯を
加えると残ったご飯の使い道が助かります。
