チャーシューサンド

豚の塊肉を青ネギの青い部分と生姜で下茹でし、甘辛く煮てパンにはさみました。

ゆで卵にブロッコリーの芯部分を刻んで入れ、パンにはマスタードマヨネーズ。

バゲッドはなまり節油みそです。

今日から6月。

1年の半分が過ぎ、折り返し地点に来ました。

部活も再開。

当面は時間短縮となります。

数ヶ月振りなので身体を慣らす意味でも時短で良いと思います。