数年前から工事をしていた伊良部大橋を渡ってすぐ、真正面に位置する建物。 「いらぶ大橋 海の駅」と名付けられ、伊良部大橋を一望できるお土産屋さんを 兼ねたレストラン併用の建物です。 いらぶ大橋 海の駅 ここから望む景色は最高です。 オープンしたての…

豚の塊肉を青ネギの青い部分と生姜で下茹でし、甘辛く煮てパンにはさみました。 ゆで卵にブロッコリーの芯部分を刻んで入れ、パンにはマスタードマヨネーズ。 バゲッドはなまり節油みそです。 今日から6月。 1年の半分が過ぎ、折り返し地点に来ました。 部活…

こちらの食文化で驚いた中の一つとして島豆腐があります。 豆腐といえば絹・木綿・焼き、厚揚げ。 冷ややっこはその名の通り冷やして食べるのにこちらではわざわざ温めて。 豆腐だけじゃなく豆乳も温めて。 一日に2〜3回売りに来る豆腐はアツアツ。 こちらで…