食べ歩き?

ワ〜なオムライス

伊良部にコウノトリが2羽いると最近話題になったばかりですが ナント3羽になったとの連絡が野鳥の会員から入ったので朝から 旦那が伊良部に行きました。 お昼近くになっても戻って来なかったので野鳥観測してるんだと 念のため電話でお昼帰って来ないよね?…

いらぶ大橋 海の駅

数年前から工事をしていた伊良部大橋を渡ってすぐ、真正面に位置する建物。 「いらぶ大橋 海の駅」と名付けられ、伊良部大橋を一望できるお土産屋さんを 兼ねたレストラン併用の建物です。 いらぶ大橋 海の駅 ここから望む景色は最高です。 オープンしたての…

伊良部・三角点

学校が再開しました。 春休みはどうなるのかな? 今日は特にそのような連絡事項がなかったようです。 伊良部に行ってきました。 益々リゾート化していました。 リッチなホテルが増えているし、まだまだ建設ラッシュの様子でした。 一泊一人3万円のホテルもあ…

犬の散歩

パパが暫く留守しているので私が犬の散歩をしています。 荷川取方面まで降りていくと景色が違っています。 クルーズ船のためにバース建設中。 見晴らしがよくなりすぎています。 今はクルーズ船入港もなく、静かですが思っているよりも深刻になって来ている…

チョコレートレアチーズケーキ

最近時々作る豆腐とヨーグルトのレアチーズケーキにチョコレートを 入れました。 板チョコ1枚だと薄かったので2枚を溶かして入れました。 2枚入れても何となくチョコレート味かな?程度。 ブロッコリーが安いので食べ方を変えようとCOOKPAD検索すると シーチ…

福袋

お昼ご飯は主人がもらってきてくれたおぜんざい。 腹持ちがいいです。 午後から親戚周り。 初詣の話をしていました。 宮古神社の駐車場が無いに等しいから皆はどこに車を 置いてるんだろう? 宮古は初詣の習慣がなかったらしく最近になって(いつから?) 初…

手作りピーナッツバター

初めてピーナッツバターを作りました。 薄皮付きのピーナッツ150g入りを使用しました。 オーブン180℃で15分ほどローストし、フードプロセッサーで攪拌。 ハチミツと残っていたバッタもんのピーナッツバターを加えました。 油分を加えていないのでしっかりと…

体が資本

数年前から歯医者に掛かり、一旦治療済みでストップしたので 定期健診で予約を入れました。 宮古島で歯医者に掛かったのは10年以上経ってから。 詰め物が取れて放置して数年。 さすがにヤバいと掛かったのがきっかけでした。 数年間放置していたしっぺ返しが…

ランチ

代休でどんぐりがいます。 平日に休みがあると何かと捗ります。 制服ズボン丈の裾直し、インフルエンザ予防接種に行きました。 そしてお待ちかねのランチ〜! 平日しかやっていないのでどこに行こうかと迷いながらも 第一候補は櫻亭 第二候補にランビエンス …

大平山

読み聞かせメンバーで大平山ランチバイキングに行ってきました。 アダナスの食パンを始め、数種類の菓子パンも購入しました。 大平山では小ぶりのパンが数種類並んでいるので欲張って 色々と食べられる。 朝食、夕食と昨日のカレー。 朝食。 夕食は写真撮り…

みゃ〜く商店の海老天丼

元オリンピック体操選手の森末慎二さんが宮古島に住み、 車海老を使った天丼屋さんを営んでおられることは テレビで放映されました。 行ってみたいと思いながらも中々行けず。 そんな折、1周年記念とのことでワンコイン限定100食。 12時に部活を終えた息子と…

アダナス美味しい

今日で職場体験も終了です。 パンを買いながら仕事風景を見てきました。 帽子にマスク、制服姿なのでどの子がどんぐりか分からず ガラス越しにジぃ〜と見ながら探しました。 名札でやっと分かった。 生地を成形していました。 作ってるんだね〜。 手さばきも…

サワーアンドビーのランチ

最近気に入っている久松のレモンガーリックサワーアンドビー。 夕飯に飲み放題をつけてお料理は好きなものを注文する。 先日息子と友達を誘って行ったところ、中学生までは子供料金で 1時間290円でソフトドリンク、大人は890円でソフトドリンクを含む アルコ…

久々ランチ

数ヶ月振りに参加した小学校読み聞かせ。 バーニーズダイニングでランチしてきました。 今年は台風の影響で中々バジルが出回らなくまだ一度も グリーンカレーを作っていません。 バーニーズで迷わずグリーンカレーを注文しました。 が、バジルは入っていませ…

天下一品

宮古と神戸を年に数回行き来していると、宮古島も随分と開けてきて 土地の違いをあまり感じなくなりつつあります。 数年前にドン・キホーテが出来、その数年後に吉野家、そして 先日オープンした天下一品。 オープニング記念で半額。 明日の今頃は台風18号接…

お家でdeランチプレート

随分昔に使っていたランチプレートを出してきました。 デザインは気に入っていますがあまり使っていないのは お皿が重すぎる。 炊き込みご飯、鶏手羽もとのオレンジママレード和え、ニガナの白和え、 パイナップル缶詰、溶き卵汁。 友達誘って家族でサワーア…

ピカピカの車

ペンキ落としをお願いしていた車が戻ってきました! リコールもあったのでコンピューターもアップデート完了とのことです。 車を見た時、さすがプロ!、あまりの美しさに新車の頃を思い出しました。 磨いた薬品の匂いはまるで新車そのものです。 ピッカピカ…

イタリアンレストラン

以前から気になっていたイタリアンレストランに行ってきました。 久松にあるレモンガーリックサワーアンドビー 店内に宮古んちゅらしき人は殆ど見当たらない感じでした。 私のように宮古に住んで居る人や観光の人。 お料理、お洒落な盛り付けで美味しかった〜

時間制限

小出しに色々と参加しているどんぐりです。 中間テストが終わったら中体連、多くの生徒はそんな感じですが どんぐりは中間テスト後にツールド宮古島、その次に中体連、 そして今日は検定、また来週は中体連の水泳が入って 水泳が終わると期末の準備。 今日の…

夏季中体連開幕

昨日から夏季中体連が始まっています。 背中にゼッケン、写真撮り忘れました。 昼食は部から配布してくれるとのことでお弁当作りはありませんでした。 気温が高いので2Lの水筒満タンに持って行きました。 天気予報を見ると降るっぽい、でも気温は30℃。 雨を…

来留来琉

どんぐりのツールド完走お祝いに来留来琉(クルクル)へ 行ってきました。 5周年記念だったか丁度生ビールが1杯100円でした。 スイーツは近くのクレープ屋さんでシナモンシュガー250円也。 朝食に天津飯。 春巻き生地の中身はココナッツオイルでソテーしたリ…

オリオンからチューハイ

最近オリオンビールからチューハイが発売されました。 確か3種類くらいあったと思います。 試しに1本買ってみました。 シークァーサーチューハイ。 ウォッカとシークァーサーです。 かなりシークァーサーの味が利いていて甘みもあって とても飲みやすいです…

母の日

旦那の風邪がうつってしまい、数日間買い物に行く元気がありませんでした。 それでもなんだかんだとあるので料理には困りませんでした。 普段いかに買い過ぎているか?ですね。 同じような具材でも中華から和食までカバーしてくれる。 中華丼に散らし寿司。 …

GWも終わり

そろそろ梅雨入りと言われている沖縄です。 明日の休みを残し、今日は良いお天気なので海へでも 行きたいと思っていましたが、ここ数日前から旦那が 風邪でダウンしています。 久しぶりのシュノーケリングへも行けず仕舞いで家族揃っての レジャーは松が原の…

ゴルフ

久しぶりに家族で出掛けました。 といっても4時頃まで仕事だったのでその後から。 松が原のゴルフ場。 初心者向けです。 何年振りでしょう? 夏日なので暑いことを覚悟していましたが風がそこそこあったので それほど炎天下というものではありませんでした。…

簡単カルボナーラ

10連休が始まります。 毎日の昼ご飯どうしよう? 夏休み同様、昼は簡単に麺類でいいかな。 旦那と二人なら前日の残り物、何もない時はそれこそ 納豆だけでもいいのですがどんぐりがいるとそうもいきません。 なんせ一番の食いしん坊、且つ部活があるので簡単…

美味しいもん

今年もいただきました、いかなごのくぎ煮。 やっぱり美味しいワ! 作りたいナ〜でもいかなごが手に入りません。 何年か前から神戸で手に入らなくなりました。 ジャガイモの煮っころがし。 ジャガイモは皮のままレンジで予め柔らかくし、素揚げにします。 鶏…

真夏日な海開き

4月7日は海開き。 併せてサニツの日でもありました。 気温28℃、家の中は優に30℃を超える夏日でした。 海開きの後は東急リゾートのランチバイキング。 少しだけ自転車練習をしました。 高野漁港まで行っておいで〜!と送り出し、ドローンを持って親も合流。 …

下地島空港内覧会

伊良部はどんどんと開けてきます。 フェリーだった頃とこんなにも違ってしまうとは! 今は宮古よりも伊良部の方がお洒落な宿泊施設が 多いように感じます。 海沿いに立ち並んでいるけど、台風の時は大丈夫なのかな? ジェットスターが入る下地島空港内覧会に…

宮中茶会

うまりずまという居酒屋さんが9周年記念で半額でした。 昨年は友達と行きました。 今年は家族に加えて友達と行きました。 お腹いっぱい食べて、飲んでも一人1000円ちょっとで治まりました。 また来年も行きたい。 一昨年どんぐりが参加した国立青少年教育振…