バジル抜きでも美味しいと分かったので早速作りました。 グリーンカレーペーストは若干柚子胡椒に似ているように感じます。 ココナッツミルクにペースト、てんさい糖、ナンプラーで味を整える。 明日の分もある、しあわせ。 息子と主人にはおでんをあげまし…

先月は運動会や台風で部活が飛び飛びでした。 今月に入るとテスト前とあってお休みでした。 今日のテスト終了後は久しぶりに部活。 カママ嶺コートに行きました。 夜は塾の予定でしたが急遽休講の知らせ。 もっと早くに分かっていたらパーントゥに行けたのに…

数ヶ月振りに参加した小学校読み聞かせ。 バーニーズダイニングでランチしてきました。 今年は台風の影響で中々バジルが出回らなくまだ一度も グリーンカレーを作っていません。 バーニーズで迷わずグリーンカレーを注文しました。 が、バジルは入っていませ…

朝から一日中良い天気に恵まれました。 庭の草がスクスクと、いやボーボーに伸びていたので主人が草刈り。 庭だけではなく、表の空き地など広範囲で草刈りを行います。 自分の土地でもないのだけど、つい伸びた雑草が気になるらしく いつも広範囲で草刈りを…

食卓の椅子が大きくて重く、何回も立ち座りしていると フローリングが傷つきそうと気になっています。 なんしかこの体重なもんで。 そこで独身時代に使っていた椅子、今は店に置いていますが 先ずは試しに家に持ってきました。 椅子を交換すると、ローラーが…

台風18号は石垣が大変でした。 宮古島はむしろ今日のほうが風が強いです。 朝食はピザトーストにしました。 パンが薄かったので分厚くしたいと考えついたのが 2枚のパンの間にとろけるスライスチーズとマヨネーズを挟む。 チーズが溶けた部分は接着代わりに…